馬鈴薯：7

Potato: 7

馬鈴薯，又稱土豆或洋芋，是一種廣泛栽培的根莖類蔬菜，以其豐富的澱粉含量和多用途的烹飪方式而著名。馬鈴薯的外皮顏色多樣，從淺褐色、紅色到紫色不等，內部果肉呈白色、黃色或淡紫色，質地細膩且口感綿密。馬鈴薯富含碳水化合物、維生素C、鉀和膳食纖維，有助於提供能量、增強免疫力和維持心血管健康。馬鈴薯可以煮、炒、烤、炸或燉，並且是薯條、薯泥、燉菜和湯品等多種料理的主要食材。馬鈴薯象徵著豐收與養分，因其高營養價值和多樣的烹調方式，成為全球飲食文化中的重要組成部分。