番薯：4

Sweet Potato: 4

番薯，也稱為甘薯或地瓜，是一種根莖類蔬菜，以其甜美的味道和豐富的營養價值而廣受歡迎。番薯的外皮顏色多樣，從淺棕色到橙色、紫色甚至紅色不等，內部的果肉顏色也有白色、橙色和紫色等多種。外觀上，番薯呈紡錘形或圓筒形，質地結實且略有顆粒感。果肉柔軟，經烹煮後口感綿密，味道甜而不膩。番薯既可以蒸煮、烤製，也可用於製作甜點和主菜，富含維生素A、維生素C和膳食纖維，對健康極有益處。