
燒賣:6
Shumai: 6
燒賣是一道廣受喜愛的中式點心,常見於粵式茶樓。它以薄薄的麵皮包裹著鮮嫩的豬肉、蝦仁或其他食材餡料,頂部通常裝飾著少許蟹籽或胡蘿蔔丁,蒸熟後呈現出誘人的金黃色或淡黃色澤。燒賣的外形小巧,外皮透明略帶彈性,能隱約看到內餡的豐富。每一口燒賣都能品嚐到鮮美多汁的餡料與Q彈的外皮結合,口感層次豐富,風味十足。燒賣不僅是飲茶時的經典選擇,也是節日宴會上的常見美食,象徵著富足與團圓。
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燒賣是一道廣受喜愛的中式點心,常見於粵式茶樓。它以薄薄的麵皮包裹著鮮嫩的豬肉、蝦仁或其他食材餡料,頂部通常裝飾著少許蟹籽或胡蘿蔔丁,蒸熟後呈現出誘人的金黃色或淡黃色澤。燒賣的外形小巧,外皮透明略帶彈性,能隱約看到內餡的豐富。每一口燒賣都能品嚐到鮮美多汁的餡料與Q彈的外皮結合,口感層次豐富,風味十足。燒賣不僅是飲茶時的經典選擇,也是節日宴會上的常見美食,象徵著富足與團圓。