鍋貼：4

Pot Sticker: 4

鍋貼是一道經典的中式小吃，以其外皮酥脆、內餡鮮美而廣受喜愛。鍋貼通常以麵皮包裹豬肉、蝦仁或蔬菜餡料，形狀修長，經過先煎後蒸的烹調方式製成。鍋貼的底部在煎製過程中形成一層金黃色的焦脆外皮，而上部則保留了蒸製後的柔軟質地，形成獨特的口感對比。內餡多汁，咬開後能感受到豐富的風味和鮮嫩的餡料。鍋貼通常搭配醋、辣椒油或蒜蓉醬食用，更能提升其風味，是早餐或小吃時段的經典選擇，讓人回味無窮。